Energy management: un indice di performance semplificato per l’analisi dell’efficientamento energetico del ciclo produttivo delle aziende ittiche

Di Cristofalo, Salvatore (2016) Energy management: un indice di performance semplificato per l’analisi dell’efficientamento energetico del ciclo produttivo delle aziende ittiche. Documentation. IAMC - CNR, Capo Granitola - Italia. (Unpublished)

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Abstract

Nell'ambito del progetto "Nuove Rotte: Blue Economy" - Piani di sviluppo di filiera - Linea di intervento 5.1.1.1, Piano integrato dei servizi comuni - l'Istituto per l’Ambiente Marino Costiero del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Capo Granitola (IAMC-CNR), con l'ausilio del Laboratorio 10: Eco-Innovazione, ha svolto attività di consulenza alle aziende del Distretto della Pesca rivolta ad ottimizzare i consumi e costi energetici per chilogrammo di prodotto con l’intento di verificare se l’impiego di nuove tecnologie e la realizzazione di impianti per la produzione di energia da fonti rinnovabili possano minimizzare, nel medio termine, sia l’energia consumata (kWh/kg) che le emissioni di CO2 per chilogrammo di prodotto (CO2/kg). A tal fine è stata messa a punto una metodologia semplificata che oltre i suddetti benchmark produce un indicatore di performance energetiche utile per il confronto delle aziende della filiera sia nella fase di analisi, ante intervento, sia nella fase di indagine delle differenti tipologie di intervento di efficientamento energetico raggiungibili.

Item Type: Monograph (Documentation)
Subjects: 600 Tecnologia - Scienze applicate
600 Tecnologia - Scienze applicate > 620 Ingegneria e attivita' affini
600 Tecnologia - Scienze applicate > 650 Gestione e servizi ausiliari
600 Tecnologia - Scienze applicate > 650 Gestione e servizi ausiliari > 658 Gestione (Management)
600 Tecnologia - Scienze applicate > 650 Gestione e servizi ausiliari > 658 Gestione (Management) > 658.2 Gestione degli impianti
600 Tecnologia - Scienze applicate > 690 Edifici
Depositing User: EM SALVATORE DI CRISTOFALO
Date Deposited: 10 Mar 2016 13:37
Last Modified: 10 Mar 2016 13:37
URI: http://eprints.bice.rm.cnr.it/id/eprint/12714

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