La riforma della Politica Agricola Comunitaria e la filiera olivicolo-olearia italiana

Casini, Leonardo and Marone, Enrico and Menghini, Silvio (2002) La riforma della Politica Agricola Comunitaria e la filiera olivicolo-olearia italiana. Firenze University Press, Firenze. ISBN 88-8453-057-1

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Abstract

Il volume illustra i risultati di una ampia ricognizione sulla situazione complessiva del mercato oleario e sulla filiera produttiva italiana olivicolo-olearia. Sulla base dei risultati di tale indagine vengono individuate due possibili prospettive di sviluppo. La prima segue gli indirizzi prevalenti a livello comunitario che favoriscono una olivicoltura specializzata. La seconda punta ad una valorizzazione dell'agricoltura dove questa presenti aspetti sociali particolarmente rilevanti. In questa prospettiva le diverse olivicolture presenti nel Paese dovrebbero essere considerate non in modo omogeneo, ma valorizzate in relazione alle diverse funzioni svolte, non necessariamente esprimibili in termini di rese.

Item Type:	Book
Subjects:	600 Tecnologia - Scienze applicate > 670 Manifattura (Classificare qui le opere d’insieme sui materiali, sui manufatti, sulla manifattura dei materiali) 300 Scienze sociali > 330 Economia
Depositing User:	FUP firenze university press
Date Deposited:	10 Mar 2010
Last Modified:	20 May 2010 12:03
URI:	http://eprints.bice.rm.cnr.it/id/eprint/1343

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