Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura

Casini, Leonardo, ed. (2009) Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura. Proceedings e report, 55 . Firenze University Press, Firenze. ISBN 978-88-6453-092-5

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Abstract

Con il presente volume si pubblicano i risultati del progetto interregionale «Dinamiche evolutive delle imprese agricole e multifunzionalità». La ricerca, partendo dall'individuazione di un quadro teorico condiviso sul concetto di multifunzionalità, ha sviluppato una metodologia di zonizzazione del territorio finalizzata a definire i diversi ruoli svolti dall'agricoltura. Quindi, attraverso la realizzazione di casi studio, incontri con i portatori di interesse e focus group, è stato possibile individuare i punti di forza e di debolezza, interni ed esterni alle aziende, con particolare riferimento alle componenti multifunzionali e al grado di ripetitibilità e trasferibilità delle esperienze analizzate. Vengono così in luce quali sono le necessità per quanto riguarda le politiche, quali gli strumenti per la valorizzazione della multifunzionalità e le strategie che consentono alle imprese agricole la valorizzazione commerciale delle funzioni non tradizionalmente di mercato.

Item Type:	Book
Subjects:	300 Scienze sociali > 330 Economia > 333 Economia della Terra (Economia fondiaria) e dell'energia
Depositing User:	FUP firenze university press
Date Deposited:	10 Mar 2010
Last Modified:	20 May 2010 12:03
URI:	http://eprints.bice.rm.cnr.it/id/eprint/1345

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