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Bontempo, Paola and Calabritto, Claudio and De Masi, Luigi and Facchiano, Angelo and Marallo, Nadia and Maresca, Viviana and Rigano, Daniela (2023) Valorizzazione di alimenti funzionali attraverso studi innovativi. Project Report. CNR, Italy.
Becchimanzi, Andrea and Calandrelli, Marina Maura and Conti, Mario and de Franciscis di Casanova, Emiddio and De Masi, Luigi and Della Valle, Flora and Di Pippo, Franco and Ferrara, Elvira and Nicoletti, Rosario and Nunziata, Angelina and Petriccione, Milena and Verrilli, Giulia (2022) Trasferimento di innovazione per la valorizzazione del castagno da frutto. CNR Edizioni, Rome, Italy. ISBN 978-88-8080-366-9